Bakalbeda.com - Berbuka puasa bukan sekadar mengisi perut, tapi juga soal menikmati hidangan yang bisa bikin hati happy!
Kalau kamu bosan dengan takjil yang itu-itu aja, waktunya eksplorasi rasa baru dari Sinjai, Sulawesi Selatan.
Daerah ini nggak cuma punya pemandangan keren, tapi juga kuliner khas yang bisa bikin lidah bergoyang.
Nah, ini dia lima makanan manis khas Sinjai yang siap nemenin momen berbukamu jadi makin spesial!
1. Barongko – Legitnya Pisang yang Lumer di Mulut
Siapa sangka, pisang yang dihaluskan lalu dicampur telur, santan, dan gula bisa jadi camilan seenak ini?
Barongko dikukus dalam balutan daun pisang, menghasilkan tekstur lembut dengan rasa manis yang pas. Buka puasa dengan Barongko? Dijamin nggak bakal nyesel!
2. Kue Dange – Perpaduan Manis dan Gurih yang Susah Dilupakan
Buat yang suka aroma kelapa panggang, Kue Dange bakal jadi favoritmu! Dibuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula merah, camilan ini punya cita rasa unik yang manis-gurih.
Apalagi kalau dinikmati sambil nyeruput teh hangat, auto bikin rileks!
3. Onde-Onde Jawawi – Onde-Onde Level Up!
Lupakan onde-onde biasa! Di Sinjai, ada Onde-Onde Jawawi dengan isian kelapa parut dan gula merah yang lumer di mulut.
Kulitnya dari tepung ketan, digoreng sampai crispy di luar dan tetap chewy di dalam. Sekali gigit, pasti pengen lagi dan lagi!
4. Cucuru Bayao – Kue Telur dengan Manis yang Pas
Cucuru Bayao adalah bukti kalau sederhana itu bisa luar biasa. Terbuat dari telur, gula, dan santan, kue ini punya tekstur lembut dengan rasa manis yang bikin nagih.
Nggak heran kalau jadi favorit banyak orang buat takjil berbuka puasa!
5. Janda-Janda – Manis, Kenyal, dan Bikin Happy
Jangan salah fokus sama namanya! Janda-Janda adalah bola-bola kecil dari tepung beras dan gula merah yang dikukus, lalu ditaburi kelapa parut.
Teksturnya kenyal, rasanya manis-gurih, dan pastinya bikin ketagihan!
Jadi, mana yang paling bikin kamu penasaran? Semua makanan manis khas Sinjai ini nggak cuma enak, tapi juga punya nilai budaya yang kaya.
Selain jadi takjil berbuka puasa, makanan ini juga cocok buat oleh-oleh. Yuk, cobain dan rasakan sendiri sensasi manisnya khas Sinjai!***
0Komentar